红糖煮鸡蛋
时间:1年前
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从小,奶奶便给我“灌输”一种“鸡蛋乃人间美味”的观念,可我过于讨厌鸡蛋那一股奇特的味道,无论奶奶翻出什么新花样去做,我都扭头表示拒绝。一天,奶奶跟突然想到什么似的,翻出一本破旧的教做饭的书,进入厨房,系着围裙,开始叮叮当当忙活起来。不多久,一碗红糖煮鸡蛋便出现在我眼前。我瞧了一眼,只见几个荷包蛋上上下下浮在一片诡异的红色液体中,几片姜片浸入这些液体,被染成红棕色,失去了原本耀眼的金黄,凑近一闻,一股辛辣味直入鼻腔,呛得我直咳嗽。我哭着闹着,不管怎么奶奶怎么劝,都不肯尝一口。奶奶使尽浑身解数也无能为力,只好叹一口气,把那碗红糖煮鸡蛋端进厨房,便去午休了。
大约过了半小时吧,在客厅玩耍的我突然感觉有些饿了,于是便去卧室找奶奶。无奈奶奶睡得过沉,叫了几声,她都无动于衷。我只好边哭边去厨房找吃的。到厨房后,我第一眼看见的便是放在红木圆桌上的那碗我不愿动的“奇怪液体”,在搜罗一圈无果后,我只好把目光再次投向那碗鸡蛋汤。
小心翼翼地端起,又小心翼翼地尝了一口,先入口的是姜微微的辛辣,随后,口腔被暖暖的红糖的甜味填满,浓郁的甜在口中久久蔓延。咬一口鸡蛋,蛋白中含着一股红糖醇厚的味道,再咬一口,原本让人难以下咽的鸡蛋黄,也变得软糯香甜了。再喝一口红糖水,我似乎尝到了幸福的味道。不知不觉中,我已吃完了那碗红糖煮鸡蛋,只余下几块红棕色的姜片在白瓷碗中格外显眼。我放下碗,心满意足地打了个嗝,若无其事地回到客厅。
一个多小时后,奶奶从卧室出来,进了厨房,很快又走了出来,眼睛弯成天上的月牙,“是哪只小馋猫吃完了那碗汤呀?”我抹抹嘴,朝奶奶笑,奶奶也温柔地对我笑。
从那以后,每当我到奶奶家,奶奶都会变戏法般端出一碗热气腾腾的红糖煮鸡蛋,我会兴高采烈地接过,埋头“呼哧呼哧”地吃起来。有时,余光会不经意间瞥向奶奶,奶奶系着破旧却干净的围裙,眼睛化为一弯月牙,眼角的皱纹层层堆叠,似一朵菊花在奶奶眼边怒放。奶奶的嘴角轻轻弯起,荡漾起一抹慈爱的笑意。每当这时,我便会吃得更起劲。奶奶见了,总会笑骂:“你这小馋猫,跟饿了几年似的,吃那么急,别噎着!”
几年后,我逐渐长大了,因学业繁忙,回奶奶家的次数也渐渐少了起来,可我却一直没能忘却红糖煮鸡蛋,更没能忘却其中的滋味。有时忽然想起奶奶和那红糖煮鸡蛋,嘴角会不自觉上扬,化为一抹甜甜的笑,和那碗红鸡红糖煮鸡蛋一样甜,入我心底。
近几天,我和一位远方亲戚打电话,不知不觉中谈起了奶奶的红糖煮鸡蛋。我又想起其中的滋味,又回忆起了那股浓郁的甜,又想起了奶奶那温和慈爱的笑。忽而惊觉,我有多久没回奶奶家了?我已记不清了。眼中一热,一团氤氲的水雾模糊了双眼,眼前仿佛出现了奶奶慈爱的笑,手中仿佛捧着热气腾腾的红糖煮鸡蛋。我的鼻腔充斥着暖暖的红糖的甜香和姜的辛辣,耳边仿佛响起了奶奶的笑骂:“小馋猫,别噎着了!”我决定,以后我一定要尽量多回去,吃奶奶亲手熬的红糖煮鸡蛋,多看看奶奶那慈爱的笑……
我想奶奶做的红糖煮鸡蛋了!
我想奶奶了!
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