包饺子的启示
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每到新年,全家都会团聚在一起包饺子,吃饺子。每当我吃着饺子,就会想起几年前的一个新年发生的事。
那年除夕,爸爸妈妈爷爷奶奶都在包饺子,我也想凑热闹,学着包饺子。于是对妈妈说:“妈妈,能教教我包饺子吗?”
妈妈先教我擀皮。妈妈师范,擀出一个个圆圆的面皮。我一看,以为不难,便拿起擀面杖动起手来。可是面到了我手中就不听话了:一会儿粘到切菜板上,一会粘到擀面杖上,形状也不太好看。我有点不耐烦了,而妈妈却很有耐心,说:“那就先学包饺子吧。”
妈妈一步不漏地仔细教我,我却听得不够认真了。妈妈包的饺子小巧玲珑,而我几次尝试,却都把饺子包得扁扁的、无精打采的。我真的不耐烦了,便说:“怎么包也包不对,不包了!”
爸爸一听,却拉下脸来:“怎么能说不包就不包了呢?难道你没听过‘世上无难事,只怕有心人’这句话吗?你如果能好好学的话,就不会包成这样了!”听完爸爸的训斥,我不禁觉得羞愧。是呀,如果我能认认真真地听妈妈讲,仔仔细细地好好做的话,一定能包好饺子!
我再次动起手来,把妈妈刚才教我的话在大脑里理清了一下。铺好足够的干面,把小面团压一压,擀成圆圆的面皮,再放上适当多少的馅,把面皮轻轻捏几下,就把馅封在面皮里了。一个好看的小饺子诞生了!把它放在饺子放在一起,虽然一眼就看出与众不同,不过,也很漂亮呢!
除夕过完了,自己包的饺子吃完了,可这件事和爸爸对我说的话却牢牢地在我的心中扎下了根。
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