有年俗才有年味儿

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　　大年初四这天，至今还有许许多多的传统习俗，这些习俗，带着千家万户的期盼，寓意着一年里的美好祝愿，它们也时刻的提醒着我们，年味的浓淡，就在这些习俗的有无，有则浓，无则淡，越当我们渐渐长大，儿时的年味却越发弥足珍贵，那时候，一切都淳朴如初，一年的祈愿都在这些记忆里，生根，盛放，在大年初四这天，也有着浓浓的年味。
　　年初四是诸神由天界重临人间之时。有“送神早，接神迟”之说，所谓送神要一大清早就开始，而接神放在下午也未迟。
　　大年初四，是恭迎灶神的日子。“灶神”，也称灶王、灶君、灶王爷，中国古代神话传说中的司饮食之神。按照民间的说法，正月初四灶王爷要点查户口，所以家家户户都要守在家里，准备丰富的果品，焚香点烛并燃放鞭炮，以示恭迎。
　　中国传统的习俗，大年初四这一天全家人会聚在一起吃“折罗”。“折罗”是老北京以及河北地区的一个特有名词，张寿臣《化蜡千儿》中有记：“老太太晌午吃的散伙面，晚上吃的折罗。”在寻常百姓家，正月初一到初三期间的剩饭菜便称为“折罗”，即使现在生活条件好了，也不能忘记勤俭节约的美德。
　　在中国广大的地区，除夕和大年初一这两天，因为祭祀庆祝，会产生很多烟火爆竹的残屑，而到初四这一天早上，恭迎灶王爷之后，便可以在室内掸尘，屋内扫地，堆到院中准备“扔穷”。
　　初四也是接五路的日子，东，南，西，北，中五路，各有神灵。古人在案桌上摆上全猪、全鱼、全鸡之类，还有糕点瓜果，祈求新的一年里，财运亨通，兴旺发达。
　　正月初四是女娲创世神话的“羊日”。晋人董勋《问礼俗》载曰：“正月一日为鸡，二日为狗，三日为猪，四日为羊，五日为牛，六日为马，七日为人。正旦画鸡于门，七日贴人于帐。”在老皇历中占羊，故常说的“三羊(阳)开泰”乃是吉祥的象征。

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