甘蔗

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　　那日，读芊桦老师写的砍甘蔗的文章，自己也想写一写甘蔗，但究竟写什么？自己也说不清楚。喜欢吃甘蔗是无疑的，每每看到路边有卖甘蔗的，就眼馋。明明知道自己的牙已经不能啃，但心心念念非得买上一根，不然，这个冬天像缺了什么一样。
　　早些年，甘蔗在北方属于轻奢果品。一般在正月十五左右才会有，还是割成段来卖。能吃上一段甘蔗，太烧包了。那时钱少，大人也不舍得吃，只给孩子买上一段。买的时候，还得好好挑选，谨记着甘蔗没有两头甜的老话。甘蔗皮硬，大人怕伤着孩子牙齿，就给孩子啃甘蔗皮。借给孩子啃皮，趁机咂巴甘蔗的甜味。
　　甘蔗以前乘坐的是绿皮火车，换乘转运数次，咣当到山东得十天半月，瘦上两三斤没有问题。现在不说当天能到，也就一两天，来到山东时，还带着南方的温暖。就是像广告上说的，今天甘蔗在地里，明天就到了千里之外亲的嘴里。
　　在我们这里，秋天有人卖青皮秫秸，叫甜秸，戏称为北方甘蔗。比甘蔗细，比高粱秸和玉米秸甜，水分也大。因买的人不多，种的人就少，形不成规模。不知道现在还有人种吗？但知道山东有大棚种甘蔗的，也许哪天就吃上当地产的甘蔗。
　　甘蔗很受人们的欢迎，一大捆竖在那里，如小塔。赶巧时，说不准一个午饭的时间就能被买光，地上就落得一堆皮，还有卖甘蔗人的一脸笑，就像甘蔗甜了他的心一样。
　　甘蔗水灵灵的，我们吃的是甘蔗的青春。蔗农一般不待甘蔗开花，就砍。如果甘蔗开花，水分就会失去，甘蔗心就会枯干，蔗农一年的辛苦就会白费。我想，开花的甘蔗就如同北方的高粱秸，成了枯瓤。记得有人曾形象地说，二十岁的女人是甘蔗，三十岁的女人是青皮秫秸，五十岁的女人是黍黍秸。听这话时，我三十来岁，自认为自己就已经是黍黍秸，说的人又说，等你到五十岁时，才能感受到成为黍黍秸痛苦的滋味。如今五十多岁了，身体真的就是枯空的感觉，才真正体验到自己的无用和无奈，接受年龄带来的身体和心理的事实，承受年龄和身体带来的打击。现在甘蔗多，我们就多吃甘蔗，吃青春的甘蔗，啃甘蔗的青春。因为甘蔗能补血，血气足，人就年轻，这也算是养生吧。
　　时下，正是甘蔗大量上市时，啃吧！还在读什么文章啊，快去吃甜甜的甘蔗吧！

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