饺子味的春节

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　　伴随着噼里啪啦的鞭炮声，2021年春节不知不觉到来了。我和爸爸妈妈一起回到了乡下奶奶家。
　　正当我迫不及待跳下了车时，奶奶早已满脸笑容地在门外迎接。我发现奶奶家变得喜庆了许多。你瞧！奶奶穿着一身红，门外还挂上了几个红彤彤的灯笼，门口也贴上了一副寓意美好的对联：一帆风顺年年好，万事如意步步高。横批：吉星高照。
　　奶奶高兴地对我们说：“怎么这么早就回来了？我刚把家里布置好，饺子都还没有包完呢。”一听到饺子，我忍不住直流口水。我摇着奶奶的手问：“奶奶，为什么今年过年要吃饺子呢？”奶奶笑了笑，摸了摸我的头说：“过年吃饺子呀，有两种原因，一是因为它是传统习俗，二是它代表着新旧交替。”
　　妈妈在一旁插话：“要不，我们一起动手来包饺子吧。”我们都纷纷表示同意。就这样，我们一起投入了一场包饺子的战斗中。
　　餐桌上整整齐齐地摆放着一碗清水，一个大面团和一大盆肉馅，食材都准备齐全了，包饺子的工程开始了。
　　只见奶奶熟练地用擀面杖将面团擀来擀去，然后切成一小个一小个，最后擀成薄皮，饺子皮就这样做好了，我见奶奶这么有趣地擀着皮，我也拿了一个擀面杖，学着奶奶的模样做起来。虽然我很细心，但擀完时，饺子皮一会儿薄一会儿厚，连皮的大小也不一样，逗着爸爸妈妈哈哈大笑。
　　饺子皮做好了，接下来就要进入正题了---包饺子，我凭着以前看奶奶包饺子的记忆，拿起了一块饺子皮，有模有样地包起来。我先用手指像蜻蜓点水似的点了一点清水，涂抹在饺子皮的四周，然后贪心地勺了一大勺子肉馅放在皮中央，接着小心翼翼的将饺子合住，但却怎么也合不上，一团肉馅被挤了出来。妈妈看见了，笑着说：“你可真贪心啊，放那么多肉，皮都包不住了。”我听了脸胀得通红，只好挖出一部分肉馅。
　　经过了一个下午的奋斗，饺子终于包好了。我观察了一番，奶奶的饺子包得又美又细致，像一个个白白嫩嫩的小孩子，而我包的呢，又丑又粗糙，甚至有一些还破了，像一个个摔得头破血流的小屁孩，但我也并不嫌弃它们，毕竟它们都是我一个个捏出来的！
　　饺子包完了，现在只需要把它煮一煮就能享受了。奶奶端着饺子上锅去煮，只见饺子一个一个地蹦入锅中，我在旁边一边数着，一边大声喊：“奶奶，煮多一点，我要吃好多个，10个，20个，我全要吃光光！”
　　终于，饺子出锅了！我们一个人盛了一大碗，像非洲难民一样狼吞虎咽地吃了起来。瞬间，整个房子里都充满了饺子的香味。虽然我包的饺子长得丑，但味道是我吃过最好吃的。
　　这个春节真特别，是饺子味的。

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