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为家人包馄饨

投稿:写作小天才 时间:1年前

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  “这馄饨真好吃”“确实不错”“我家泠汐长大了”哈哈……这是一家人对我的褒奖。
  事出有因。原来因为前些日子妈妈为家里增添了一对龙凤胎,这可把一家人忙坏了。可今天是冬至,听奶奶说吃馄饨应节。于是,一大早,我就化身一个小厨师为家人包馄饨。
  一切准备就绪。我就学着奶奶的样子,拿出了一张馄饨皮,摊在手心,惊奇地发现它居然是梯形的,我用筷子子小心翼翼地夹了点馅儿,从上向下卷,但是要留个小边儿,再用大拇指将两头捏住,手腕一转,两边一捏。瞧,一个小小的元宝就诞生了。这时,我发现这个小元宝居然露出了一个头,仿佛在好奇地望着这新的世界。于是,我极快地去抢救,可是谁知另外一边也探出了头,我又急忙去补救。费了九牛二虎之力才包好一个,还是一个裹着三层皮的馄饨。
  而手巧的奶奶已经包了好几个了,再看奶奶包的馄饨个个都挺着将军肚,可我的呢,就像一个还没有上战场就倒下的士兵,我气得一屁股坐到了凳子上。这时,奶奶语重心长地说:“包的馅儿太多了,少点,知道了吗?”于是,把我包的馄饨去掉外衣,重新包了一下,“倒下的士兵”立刻振作了精神。接着奶奶又给我重新示范了一遍,我照着奶奶的方式重新去包了一个,先将皮放在手上,短的那处放在指尖那边,然后抹上馅儿,再一点一点往下卷,最后留个小边用大拇指捏住两边,往下一翻。功夫不负有心人,一个馄饨终于包好了。奶奶看着我,向我竖起了大拇指!我信心倍增,越包越好,越包越快,一个个馄饨可以和奶奶包的相媲美了!心里别提多开心。
  大约半个小时,馄饨包好后就下锅了,一家人都争先恐后地吃着我和奶奶亲自做出的美食,其乐融融。
  是啊,世上无难事,只怕有心人。
  (小作家:丁泠汐)


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