熟悉的味道

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　　妹妹第一次做蛋炒饭，是名副其实的蛋炒饭，只有蛋和饭！看着令我毫无食欲。她热情地把蛋炒饭推到我面前，使我哭笑不得，很想推辞，却又不想让妹妹伤心，于是拿起勺子浅尝了一口。当舌尖触到蛋炒饭的一瞬间，一股熟悉的味道勾起了我碎片般的回忆，我瞬间愣住——那张慈祥的面容逐渐浮现。
　　二舅公一个人住在一间狭矮的屋子里，独自一人生活的他，烧的饭菜都比较“朴素”，一个人吃得随意且单调。或许，他也不会烧什么好吃的，只会简单做个蛋炒饭，只有蛋和饭，清清淡淡的。但他毫不在意：“蛋炒饭就该是只有蛋和饭，那才是正宗的蛋炒饭！”
　　我和二舅公特别亲，总是跑去他家里玩。如果我在他家吃饭，他就会给我炒一份蛋炒饭。那时，我还小，总是嫌弃：“二舅公，我可说了好几遍了，我想吃那种有香肠、有包菜、有肉丁……的蛋炒饭，你做的味道太清淡了，一点也不好吃。”每一次，二舅公都是乐呵呵地看着我边吐槽边慢吞吞地吃。我不想吃了，他会一点也不嫌弃地把剩下的蛋炒饭统统吃掉，吃的时候还故意晃晃脑袋，好似在吃什么人间美味。
　　随着年龄的增加，我去二舅公家的次数越来越少。每一次去他家，从不缺席的是他那“拿手”的蛋炒饭。而我吃饭的时候，他总是坐在我旁边，笑眯眯看着我哼哧哼哧，听我分享生活乐事。而我，也慢慢地体味到了这份素淡的饭里存着的那丝丝清甜，确实别有一番风味。
　　我读小学一年级的时候，二舅公得了一场大病，整天躺在病床上，半睁着眼睛，细小的脖子托着一张苍白的脸。面对曾经最爱吃的蛋炒饭，却怎么也吃不下去……
　　二舅公去世后，我再没吃过只有蛋和饭的清淡的蛋炒饭，而那样独特的蛋炒饭，就成了我和二舅公记忆的连结，是独一无二的存在。每每走进乡间老旧的小屋，看到灶台上半锈的大铁锅，我的眼前总是晃动着那个做蛋炒饭的身影。
　　“姐姐，好吃吗？”我的思绪猛地一下被拉了回来。也就在顷刻间，泪水盈满了我的眼眶——是熟悉的味道……

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