烤牡蛎
时间:6个月前
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正月初四,我们一家人来到海边爷爷家拜年。爷爷跟我眨了眨眼睛,乐呵呵地说:“今天我们烤牡蛎,怎么样?”哇,我吃过烤肉串、烤鸡翅,还从来没吃过烤牡蛎,不知道好不好吃,好期待呀。为了烤牡蛎,爷爷早做好了准备,烧烤炉、锡纸、竹签、黑炭,满满放了一地。见了这些,我的心跳也加快了,好激动。
烧烤开始了。阿姨先用纸团引火,把火烧得旺旺的。木炭烧红了,火苗跳动着,像是一条火蛇在舞蹈,又好像是一个个快乐的音符在炉子上跳跃。这时,我们把牡蛎放到板上,让它一颗颗排成一列长队,接受火的“考验”。
过了没多久,只听“砰”的一声,我被吓了一大跳。哦,原来是牡蛎炸开了。海鲜的咸香和烤制食物的焦香好像长了脚,一个劲地往我的鼻子里钻,我的口水流成了一条河。顾不上烫了,我赶紧抓起一只,掰开来,放进了嘴里……
“嗯,真好吃!”我不禁叫道。
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