暑假趣事之烧烤记作文

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暑假的时候，去野外来一次烧烤。听着肉上的油在滋滋作响，闻着空气中弥漫着的烤肉香味，再撒点自孜然，熟透之后狠狠咬一口，妙哉妙哉!下面是小编为您推荐的作文：

　　【暑假趣事——烧烤记作文一】

暑假里最有趣的事，要数我过生日那天发生的事了。

那天是我满10周岁的日子，我请了和我一起在阳光下快乐成长的的表弟、表妹、堂哥、堂姐……

那天上午，家里来了许多客人。我和几乎和我同龄的人商量着上午怎么玩。我们大家最后商量出去烤烧烤。我们把土豆、茄子、羊肉、食物都带顶楼。到了顶楼，我们就开始分工了，表弟、堂姐、表妹负责找烧火的材料，我、堂哥、堂妹负责烤东西。

表弟、表妹真的很不懂事，把别人门前的“福”字啊，对联啊，反正别人贴在门上的东西都拿来烧，害得被邻居臭骂了一顿。堂姐最有经验，把家里的旧报纸拿来，还把煤炭摔成一小块一小块拿到顶楼上，再找了一个烧烤架带上顶楼，然后就教表弟、表妹怎么烧火。表弟、表妹可顽皮了，把两根来历不清的木棍上面包上纸，点上火，当作火炬一样拿着跑。堂姐一个人在那里升火，人都变成“花猫”了。

堂姐把火升起来了，我们可就忙了。开始，我们三个人是各自一会儿忙这样，一会儿忙那样。这时堂哥说这种方法不科学，叫堂妹负责把食物放在烧烤架上，叫我负责放调料，他自己负责给食物翻身。

大概过了10分钟，茄子烧熟了，我给他们每人发了一串。不知道那时是我们大家饿了还是胃上出了毛病，竟然觉得好吃。没想到我们第一次烤的烧烤居然好吃。后来我们又烤了土豆、羊肉、青椒。土豆最难烤，烤了很久还是硬的，于是我们就耐着性子烤了好久好久，最后终于把土豆烤熟了。

怎么样，我的暑假趣事很有趣吧!

　　【暑假趣事——烧烤记作文二】

终于放暑假了，美好的休闲计划已经被我修改了多次，今天又要临时变动，早上老姨来电话邀请我和妈妈去秦皇岛---她的新家，然后请我们吃烧烤。

老姨家没的说，装修的如宫殿一般。我的兴趣不在这儿，肚中的馋虫驱使我不断的催促妈妈和老姨，最终我如愿以尝地走进了烧烤店。

焦碳温馨中沁人心脾的肉香引得我口中唾液急剧增多，来不及欣赏典雅的装饰，找好座位后马上点餐。先来两盘肉，两碗冷面，解解燃眉之急再说。不一会调料就上来了，以前吃肉串儿都是撒好孜然，把味调好，没想到这儿的吃法不一样，像刘姥姥进大观园一般，我把装着调料碟子推来挪去，把孜然、精盐、味精、辣粉依次摆放好，并学着老姨和妈妈的样子往自己餐盘中各撒了些，等待烧烤上来。

不一会服务员端着肉串儿和面来了，同时把烧的火红的碳放入我们面前的烤架中，等服务员一走，我立刻拿起盘中的肉串儿放在架子上，老姨和妈妈也不示弱，把剩下的摆好，可惜她们手艺不精，我是把肉两面烤出油，然后在餐盘中沾上调料，又嫩又香，吃了一串儿，又想一串儿。妈妈和老姨边烤边聊，不知不觉中肉烤的都滴油了，油溅到碳上被吸食，那火碳仿佛吸收了充足的营养，只听见“忽”的一声，火苗腾空而起，一下子吞没了妈妈和老姨的肉串儿。我急得跳起来，想伸手抢夺，但又畏惧火势，缩回手，冲着她们大叫：“糊了!”，叫声招引周围人们诧异目光。没想到妈妈和老姨却漫不经心地说：“什么糊了，就算是糊了也没关系，吃着酥!”

当我乍着胆子把肉串拖出时，连铁棍都红了，肉都焦黑了。“酥，肉酥得很哪!你们慢慢享用这美味吧!”当我看着她们吃的满嘴乌黑还在执迷不改时，心中不禁悻悻然。这段小插曲并未影响我们的食欲，肉串儿一串又一串儿，饮料一杯又一杯，调料一碟儿又一碟儿，直到我们的肚子抗议了才恋恋离开。

今天吃得太撑了，真希望我的肚子是个无底洞。

　　【暑假趣事——烧烤记作文三】

暑假的一个周末，作业写完了，可以放松放松，妈妈开车带我去资兴她的一个同学家里玩。

到了资兴，我和另一个伙伴到了山上烧烤，她们则到树上摘橘子。

到了山上，我们找到一个上次烧烤过的地方，那里好极了，地上有一个坑,用来烧烤最合适了!我们简单地清理了一下,就开始了。我们有2个红薯、2包火腿肠、一个打火机和许多竹签。山上有很多棍子、落叶，还有上次的木棍(已经成了炭)。

我们找来了很多比较粗的木棍搭成架子，架子底下铺了一层枯叶，放了2个红薯，又用叶子铺满，用火点燃了叶子，我们的烧烤终于开始了!

我用竹签把火腿肠穿起，放在火上烤，他则抱来一堆一堆的落叶放在旁边。当架子上的叶子烧完时，我就拿一小堆叶子烧，火就又大了起来。我们连续烧了很多火腿肠。

后来，他找来了一些棘手的板栗壳当柴火烧，这些板栗壳烧到最后就炸了，有趣极了。

就这样，我们烧了2个多小时，吃了很多火腿肠，还留了3串给妈妈，2个红薯也烧好了，好吃极了!我们拿了一盆子的水把火给浇灭了，暑假来这里真是来对了!

　　【暑假趣事——烧烤记作文四】

说起烧烤，我经常吃，但是韩国烧烤我还是第一次吃。

暑假，我们一家人一起去吃韩国烧烤。

来到韩国烧烤店，一股韩国的风格进入眼帘，穿着韩国服装的迎宾员在门口像韩国人那样迎接每一位顾客的到来，仿佛进入了韩国。

坐下后，我仔细观察着烧烤炉，和中国的基本一样，首先要往里放煤，用来烧烤，然后再在上面放一个烧烤架，用来放那些需要烤的食品。

点的菜上来后，我开始体验韩国烧烤，我首先用烧烤钳将菜、肉放到烧烤架上，我发现这一点和中国烧烤不一样，中国的菜是用铁钳子穿起来烤，而韩国烧烤是直接用烧烤钳夹到烧烤架上烤，为了在烧烤时不粘在烧烤架上，烧烤的菜上都抹了一层油。在等的过程中，我又发现了不同—一个由辣子和一些调料合成的干料碗，是用来沾着吃烤好的食物的，我将烤好的鱿鱼沾着料放进嘴里—哇真好吃!而在吃的同时，服务员还不时的换烧烤架，为了避免架子烤糊，影响食物的口感，真是周到的服务啊!

独特的装饰风格，独特的烧烤方式，独特的味道，周到的服务，让我体验了一次别具一格的烧烤。

我想要是能到韩国吃一次真正的韩国烧烤，那该有多幸福啊!

 

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