桂花糕作文五篇
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桂花糕作为一道汉族美味糕点,历史悠久,美味爽口,做法简单,种类多种多样,满足人们对于味道的各种需求。接下来小编为你带来桂花糕作文五篇,希望对你有帮助。
桂花糕作文1
中国之大,摇篮之广,我国的美食也数不胜数。其中,我最喜欢的是具有特色的广西风味食品――桂花糕。
桂花糕已有300多年的历史了。桂花糕洁白如玉、清甜爽口。桂花糕呈方块状,面有一条条压制的格纹,是用糯米粉、粳米、蜜桂花、饴糖等原料制成。这种食品的制作方法为先将糯米粉、粳米、蜜桂花、山泉水搅拌,加入饴糖,再次搅拌。将搅拌透的糕粉蒸上一刻钟,然后将糕粉擀平,拉成长条形,揉捏直至表面光滑,糕粉细腻为止。最后,抹上植物油,用纱布包住,捏成方块形,解开纱布即可食用。
桂花糕为一种糕点,需细细品尝才可评出品出一股沁人心鼻的桂花香,一次要嚼上二十多口才算是品尝呢!若是囫囵吞枣,那可品不出桂花糕的独特韵味!
桂花糕经过蒸、拌、擀等工序制成,有一股桂花的清香,口感细腻化渣,入口柔,品尝时带些甜丝丝的香味和偏微的清凉,有一股让人抵挡不住的诱惑,让人觉得还想吃。
你知道吗?桂花糕还有一段优美的传说呢!相传,桂湖的桂花是杨升庵从月宫摘来的。一天晚上,杨升庵在书房睡着了,魁星入梦,问杨升庵想不想上月宫折挂,杨升庵说想。于是,魁星命西海龙王载杨升庵飞上月宫摘挂。到了月宫杨升庵看见一座宫殿和一株桂花树,他努力地爬到桂花树上折下桂枝,回到书房。后来,杨升庵进了京,考中了状元。到了明朝末年,新都有一个叫刘吉祥的小贩,他从状元杨升庵桂花飘香的书斋中得到启示,将鲜桂花收集起来,挤去苦水,用糖密侵渍,并与蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和,装盒成型出售,取名桂花糕。桂花糕一经售出,便引来人们争先购买。后来桂花糕的做法渐渐改进,就变成了我们今天所吃的桂花糕了。
“桂子月中落,天香云外飘。”秋日,风姑娘把阵阵清香送入校园;今昔,桂花糕将桂香永久留在我们心间……
桂花糕作文2
相传,桂湖的桂花是采摘下来的。一天晚上,杨升庵在书房里睡着了,魁星入梦,问杨升庵想不想上月宫折桂,杨升庵说想。于是,便命西海龙王载杨升庵飞上月宫摘桂。到了月宫,杨升庵看见一座宫殿和一株很高大的桂花树,他怒力地爬上去摘下了桂枝,回到书房。后来,杨升庵进京考中了状元。
到了明朝末年,咸宁有个叫刘吉祥的小贩,他从状元杨升庵桂花飘香的书斋中得到启示,将鲜桂花收集起来,挤去苦水,用糖密侵渍,并与蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和,装盒成型出售,取名桂花糕。桂花糕一经售出,便引来人们争先购买。后来,由当地“天顺荣”、“武灵轩”糖果坊将此糕的制作传成下来,并且不断提高质量,使桂花糕成了远近闻名的咸宁特产。
桂花糕作文3
今天放学很早,张姝琪的爷爷不在家,张姝琪就到我家来玩,玩了一会儿,她提议说:“魏冉我们一起做桂花糕吧!”“好!”说干就干。
我先拿出家里的面粉、糖,然后,我拿出一个小杯子、一个,接着,我和张姝琪一起下楼去摘桂花,我们摘了好多桂花,够我们做一盒的桂花糕啦!回到家,我和张姝琪一起开始做桂花糕,第一步:我把面粉倒进大碗里(不要倒满),第二步:我把桂花倒进大碗(到了一点点),第三步:我用水把桂花和面粉融合在一起,第四步:把它死劲得揉,把它揉的特别的软,像橡皮泥一样软,第五步:在那里面加点糖,再揉,一定要把糖包裹在里面,这时候我感觉到有点干了“加水”!
过了一会,我又感觉到有点稀了“加面粉”!
就这样我们一会加面粉,一会加水,搞得地板上、桌子上、脸上、鼻子上……都是面粉,我和她看着对方的样子,我们哈哈大笑,差不多可以了,最后,把形状设计好,就可以开始蒸啦!
第一次作的桂花糕终于出炉了,它的样子不漂亮,味道也不好吃,但是我还是尝出了一种甜甜的味道,下次我一定会做得更好!
桂花糕作文4
第一天
我和奶奶、妹妹在外婆家的桂花树里摘桂花。因为没有下雨,所以桂花依旧开得很旺盛。
摘了半箩桂花,我和奶奶已经腰酸背痛。不过,这半箩桂花够我们一家八口吃上好几天桂花糕和桂花茶了!我向外婆招招手道别,费劲地提着桂花。快两周岁的妹妹在前头蹒跚地走着,跳着扑着飘在空中的羽毛。
走了一段路,我们到家了。奶奶拿来尼龙袋,平摊在太阳底下,奶奶把桂花轻轻地倒在尼龙袋上,抚平,让桂花在太阳底下晒。
第二天
昨天晒了一天太阳的桂花干了。但香味还在。
奶奶把糯米粉糊成一个面团,把一部分的桂花倒进面团里,使劲揉着面团,让面团于桂花融为一体。
揉成一条条的,切成大小平均的放在蒸盘一块一块码好。白嫩嫩的面粉里嵌着几朵金灿灿的桂花。
一个小时之后
奶奶把香喷喷的桂花糕端到大家面前,群殴还没唱《吃饭》(我自编的)就狼吞虎咽地往嘴里塞桂花糕。
呀!真香真甜哪!
桂花糕作文5
是谁的相思,跌进天气里,惹哭了十月的天气?
细雨潇潇,如牛毛,似针线,将世间万物唤醒。
看着窗外的那棵绿中带几点白色的桂花树,细雨轻轻地落在桂花上,凝结成晶莹的水珠,附在桂花上,让桂花看上去,更如一个娇小的姑娘。像秋天的一轮明月,散发出一种淡淡的忧愁,让我想起了我在天堂的奶奶。
这棵桂花树是我小时候和奶奶一起种的,那时奶奶说:“等到这棵桂花树开花了,我就弄桂花糕让您尝尝!”
当时,天真无知的我每天都给桂花树浇水施肥,把它当作亲儿子般来照顾。
慢慢地树长大了,岁月就像溪水一样,抓不住也摸不透,也不能操控,让它停留。
桂花树长得枝叶茂盛,桂花树夹杂着一些小白点,像是天山雪莲,让人舒心,让人宁静;像深闺少女,让人着迷;像文质彬彬的才子,让人倾慕。
我见如此,我赶紧跑回屋中,拉着奶奶的手,赶快叫她和我一起前去摘桂花,好弄桂花糕给我吃。
奶奶慈祥地说:“你这个小馋猫,不用急,慢工出细活。”
我焦急地等待着奶奶做的桂花糕。最终桂花糕终于出笼了。
我飞快地跑到桂花树下,手也没洗就吃了起来。
金灿灿的太阳,照射在桂花树上,散发出令人沉醉的景色。
吃着桂花糕,闻着桂花的香味,和奶奶一起吃着亲手做的的桂花糕。
可现在,桂花树下再也没有那时温馨的场景,再也没有奶奶亲手做的桂花糕,再也没有奶奶那慈祥的笑容。
剩下的只有我和那棵高大的桂花树,风轻轻地吹着桂花树,桂花轻轻地落下了!
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