桔子的秘密

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　　这周我收到了小姨寄的两箱蜜桔，一共有20斤。桔子皮薄肉厚，特别甜。最近，我不但很喜欢吃桔子，而且还通过学习发现了桔子身上的几个小秘密。
　　第一个秘密：这些桔子里有一些桔皮还带着绿色，摘下来的桔子是没成熟么，会不会酸？原来这些桔子，是当天采摘的，很新鲜。摘下来的桔子会有一个自熟过程，一般两三天后，桔子的颜色就会慢慢变成黄色，而且味道也会越来越甜。
　　第二个秘密：有时候剥了一个桔子，忘记吃完了，过了三四个小时后，发现本来很薄的桔子皮变得又干又硬，这又是为什么呢？答案原来很简单，是桔子剥开皮后，它的水份容易蒸发，所以表面就发生了变化。看来，我们以后剥开了要及时吃完。
　　第三个秘密：这么多桔子吃不完，要怎么保存呢？保存的方法也很多，不过现在天气冷了，如果平时不吃，我们就把桔子在纸箱里放好，这样放上两个星期都是可以的。
　　当然，别看小小的桔子，身上肯定还有许多的小秘密，等着我们一起去观察发现。

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