粽叶飘香

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你知道今年的6月8日是什么节日吗？对，是端午节。吃粽子是端午节传统习俗。你会包粽子吗？不会吧，那么就和我一样去拜师学艺吧！嘿，告诉你，我的师傅是我的舅妈。你找到了吗？

离端午节还有10天，我们家就已经提前准备了。这不，“叮咚――”门铃想了，我知道，是我大舅妈来了。我赶紧冲出房间把门打开，哇！一股清香扑鼻而来！原来，舅妈从乡下给我们带来了准备好的、新鲜碧绿的粽叶。

妈妈端来了泡好的咸肉和糯米，我们开始忙碌起来。舅妈娴熟地包着粽子，一个又一个，看得我眼花缭乱，赶忙央求舅妈教我。舅妈看我一副成心想学的样子，就一步一步地手把手地教我。

一开始，先把2片粽叶重叠在一起，从叶根圈成圆锥状，窝在手里，用汤匙装两勺米放进圈好的粽叶里，再放一块咸肉，在咸肉上面平铺两勺米后，压紧，将剩余的粽叶沿米处折盖下去，在折盖处把两边的角折好后，粽叶沿着粽身包了一圈，然后用草绳扎紧。（注意，一定要捆紧，否则煮好的粽子水滋滋，一点都不好吃哟。）一个粽子就这样包好了。

由于我的手有点小，总是包不好，但是我不甘心，一遍一遍地练习，加上舅妈在一旁不停地鼓励我，功夫不负有心人，我自己终于包好了一只粽子，心里别提有多高兴。舅妈包粽子的速度真的很快，一会儿就包好了。我们把包好的粽子放入高压锅里加足水，用大火烧煮滚后，用中火煮1小时后，锅里就飘出淡淡的清香，然后再用小火焖半小时。这时整个房间里都弥漫着粽叶的香味和咸肉的香味，馋得我口水直流，迫不急待地想掀开锅盖尝一尝。可大舅妈却说，“不行，要让粽子再多焖会儿，否则粽子会不熟的。”

哇，想不到，要吃到粽子，还有这么多讲究呢！

在这粽叶飘香的季节，我们当然不会忘记伟大的爱国主义诗人――屈原。所以端午节那天，我会来到通榆河畔，把我亲手包的粽子放进纸船上飘向汩罗江……

虽然我明白通榆河和汩罗江不相通，但我们的心意是息息相通的――那就是纪念伟大的爱国主义诗人屈原。

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