家乡的年味儿作文
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导语:家乡的新年有着一股万象更新的气味,承载着悠久的中国文化传统。下面是小编整理的关于家乡的年味儿作文,欢迎大家阅读!
【家乡的年味儿作文1】
家乡的新年有着一股万象更新的气味,承载着悠久的中国文化传统。
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符”。
在临近腊月,故乡那股浓浓的年味已经随着冬天那一阵阵凛冽的寒风缓缓向我们飘来。刚进腊月,每村每家每户都被渲染上了年味,必须在这段时间里杀猪。这杀猪啊,是把一头已经挑选好的猪,一个人拽着它的尾巴,两个人拽着它的耳朵,往一个专制木板一放,一刀结束了它可怜的生命,只听见一声撕心裂肺的叫声,然后再烧一大盆热水,把这猪往热水里一放,再经过去毛等等,一分割也就完工了。
到了腊八那天,家家的家庭主妇天还没亮就起来,为着早上这一碗碗美味的腊八粥做准备工作了。腊八粥就是用各种米、各种豆、各种干果熬制而成的,不过多久,一碗美味的腊八粥就出炉了。
在腊月二十三,差不多就是春节的前奏。这天一家人也要一起吃一顿饭,互相说说话,聊聊天,从这以后,全市戒备,大人们开始为办年货而操心了,而小孩子们也开始为压岁钱能收多少而担心了。在过年前家里必须要经过一次大扫除,意味着除去这一年中不顺心的事,还要把家里的各种东西给摆出来。
到了除夕夜,家家都得团聚到一起,美滋滋的吃一个团圆饭。桌子上摆满了琳琅满目的食物,什么牛肉、土豆、青菜、萝卜样样都有,平时见到土豆真是直流口水,可这过年期间它却不怎么感冒,没有任食欲,这可能就是大人常说的年饱吧。在团圆饭中最重要的就是鱼,它预示着年年有余。这鱼头一定要对着长者,大人们喝点酒,这小孩子也可以喝喝自己心爱的饮料,大家互相说着祝福的话语,其乐融融,到处都有浓郁的香味,最重要的就是看春晚了。天刚黑,鞭炮声便响个不停,在除夕夜的十二点左右,家家户户都燃放鞭炮,大家都祈祷新的一年自己能红红火火。那一夜整城几乎彻夜未眠,一直响到接近凌晨。
正月初一也是十分热闹。一大早各家各户都在自己门口贴上崭新的对联和一个又大又红的“福”字,男女老少也把各自过年的新衣服给穿了出来,临近中午,就要开始拜年了,提上年货便向目的地走去,这小孩想收压岁钱必须得磕头,大人则都笑呵呵的站在一旁看热闹。
这正月后面几天也就是到处拜年、吃饭,你有可能在到处拜年的途中收获很多见识。
正月十五,到处张灯结彩,玩花灯的随处可见。在这一天,广场上真叫人山人海,广场上人们专门留出一片燃放烟花的地方,只听一声巨响,精彩绝伦的烟花表演也拉开帷幕,红的、黄的、绿的什么颜色都有,它们在空中翩翩起舞,做着不同的姿势,仿佛一颗颗璀璨的小太阳在空中熊熊燃烧,分外漂亮。过元宵必须要吃汤圆啊,那甜美的汤圆吃起来十分爽口。
一眨眼,都正月十七了,春节正式结束了。因为学生们在这一天就开学了,大人们也开始正常上班了,虽不舍,可这春节也已离我们渐渐远去。
【家乡的年味儿作文2】
算起来,我已经有4年没有回家乡过年了。每到春节期间,我就会十分怀念家乡过年时发生的那些事儿。和城里枯燥无味的春节比起来,家乡的年味儿更浓,春节显得更传统、温馨、让人向往。 我的家乡坐落在五台山脚下。记忆中,家乡的人们大致分为两类:一类是庄稼人——每天过着面朝黄土背朝天的生活,整日和黄土坷垃打交道,日出而作,日落而息;一类是打工者——在全国大大小小的城市里搞建筑,开春出去,冬天回家,每日与龙门架、搅拌机、塔吊、水泥、沙子、砖头为伴。
在这种情况下,年在家乡人眼里就变得十分重要了。在家乡人的眼里,过年不仅意味着辞旧迎新,更重要的是,忙碌了一年的人们终于可以休息几天,回家和亲人们团聚,享受美好的亲情、爱情、友情了。这个时候往日宁静而忙碌的村庄就变得热闹温馨起来。 从腊月开始,家乡就开始有了年的气息。记得,赶年集是一件让孩子们十分高兴的事情。家乡有句话叫做“赶年集,买新衣,吃的玩的样样齐”。赶集的当天,孩子们早早的就起床,跟随父母来到集上,吵着嚷着要买自己喜欢的糖果和新衣服;大人则为了砍价而忙于和小贩“唇枪舌战”,买新衣服,买庄稼人平日里很少能吃到的鸡鸭鱼肉。赶年集还要买年画,年画各种各样,寄托了乡亲们不同的愿望。
腊月二十三是小年,也是乡亲们“辞灶”的日子。从这一天开始,就真正过年了。这一天,乡亲们会准备一种老家的特产——“稀”,据说这种东西是以小米为原料经过发酵固化而成的,吃到嘴里粘粘的,甜甜的。到了晚上月亮升起的时候,乡亲们便在盘子里摆好了“稀”,放在灶台上,然后就开始放鞭炮。小的时候我问过母亲,为什么要在灶台上摆放“稀”,母亲说,“稀”是给灶王爷吃的,因为这一天晚上,灶王爷要上天给玉皇大帝汇报各家一年来的情况,为了防止它上天乱说,就让它吃上“稀”,把它的嘴粘住,说不了坏话。或者让灶王爷吃上“稀”,心里甜丝丝、美滋滋的,就光向玉皇大帝汇报好事,等到大年初一一早再把他给接回来。这样求得一家人人丁兴旺、五谷丰登。
过完了小年,乡亲们便开始忙着做面食了。蒸馒头、蒸包子、意珊驼斥伞W稼人平日里忙于种地和收割,没有时间和心思讲究吃喝。但是过年就不一样了,有了闲工夫,把平时顾不上吃的花样面食都吃个遍。包子有韭菜鸡蛋的,也有猪肉大葱的;意删褪前仪对诿胬铮做成各种花样;粘馍就是把黄米面夹在白面里,蒸熟了光看那黄白相间的颜色,就已经垂涎三尺了。年三十的时候,家家户户就开始贴对联了。我小的时候,很少有人家买对联。各家的对联都是村里的文化人负责写的。相亲们只要自己买好红纸,根据自己房子的多少和高低裁好了纸,写上各家的名字,送到“文化人”家, “文化人”就会免费为各家各户写好对联。贴对联,象征着吉祥、表达着乡亲们对美好生活的向往。王安石的诗中就有“千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符”之句,说的就是春节贴对联的习俗。
年三十儿的下午,家里的男人们就开始张罗垒旺火了。在家乡,家家户户不分贫富,过年的时候都要垒至少一个旺火。“旺火”,顾名思义,象征一年的日子旺、财运旺,对于农村人更重要的是——人丁兴旺。垒旺火最主要的东西就是煤块,辅之以砖头、玉米棒子和秸秆。先将砖头平放,摆成三角形的样子,然后在砖头的中间放入柴火做引燃的材料,这样在柴火的周围把煤一块一块垒成圆锥状直至上面封顶。
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