好吃的扬州特产作文
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篇一
我是扬州人,我的家乡风景秀丽,有许多的名特产,还有许多风味独特的小吃,其中我最喜欢扬州酱菜.
关于酱菜还有一个动人的传说呢!据说乾隆皇帝下江南路过扬州时,扬州的州府为了讨好乾隆的欢心,就准备了许多山珍海味,但是乾隆对这些并不感兴趣,点名要吃扬州酱菜.由于皇帝的厚爱,扬州酱菜因此而得名.
扬州酱菜选料讲究,制作精巧,口味齐全,品种繁多.有宝塔菜,螺丝菜,姜丝,乳黄''''''其中我最喜欢宝塔菜.
记得小时候,爷爷从外面买来两瓶酱菜,我可喜欢拉!就津津有味地吃起来,吃着吃着,我发现了一种很奇怪的酱菜,便去问爸爸是什么菜,爸爸告诉我:“瞧,它多像宝塔呀,所以人们叫它为宝塔菜.‘‘
还有一次,我生病了,连续好几天发高烧,什么油腻的东西都吃不下,就连平时我最喜欢的饭菜也是一股苦味.这是,爷爷来看望我,顺便还带了点酱菜.我仿佛闻到了扬州酱菜的香味,顿时胃口大开.妈妈给我盛了一碗米饭,我就大口大口地吃起来.没过几天,我的病就已经好了.从那以后,我就更喜欢扬州酱菜了!
我爱扬州酱菜,我为扬州酱菜而感到自豪!
篇二
我的家乡在扬州,那里不仅景色秀丽,而且有许多可口的风味小吃和土特产,其中最令我喜爱的要数扬州份菜了。
说起扬州替菜,还有一个传说呢。乾隆皇帝下江南时,扬州官府为他准备了山珍海味,满以为会燕得皇帝的欢心,谁知皇帝对此毫无兴趣,却指名要吃扬州昔菜。由于皇帝的厚爱,扬州酱菜就名扬天下了。
扬州酱菜选料讲究,制作精巧,口味齐全,品种繁多,有“乳黄瓜”、“姜丝”、“宝塔菜”、“螺丝菜”、“什锦菜”等。
乳黄瓜,香嫩脆甜;姜丝,略带辣味;宝塔菜,咸中带甜;螺丝菜,又咸又嫩;什锦菜品种齐全,又香又脆。无论哪一种昔菜,都令人馋涎欲滴。
我最爱吃其中的宝塔菜。记得小时候,姑姑托人从乡下捎来了两瓶扬州酱莱,我高兴地吃了起来。吃着吃着,我忽然看见一种模样十分怪,但又小巧玲珑,惹人喜爱的昔菜。我惊奇地间爸爸:“这是什么?”爸爸笑着说:“你看它多像宝塔,人们都叫它宝塔菜。,我尝了尝宝塔菜,真好吃!开始是咸的,到后来变甜了。我吃了一个,还想吃,就在瓶里找来找去,嗬,找到了有小手指那么大的一个,急忙放进嘴里,轻轻地咬下“宝塔”的一层又一层。从此,我就喜爱上了扬州修菜。
有一次,我连续几天发高烧。油腻的东西不想吃,对平时经常吃的皮蛋、肉松也不感兴趣。爷爷来看望我了,他笑咪咪地对我说:“敏敏,猜猜爷爷给你带来什么好东西?是你最爱吃的扬州苦菜!”我一听到“扬州茜菜”四个字,仿佛闻到了一股诱人的香味,再看那瓶普菜的颜色酱黄昔黄的,还带有一点晶莹的色彩,使我食欲顿开。爸爸给我盛了一碗稀饭,我夹起扬州昔菜,津津有味地吃了起来。没过几天,我的病就好了。打那以后,我更加喜爱扬州昔菜了。(小学生作文汇)
家乡的替菜驰名天下,我为此感到自来。我爱美丽的家乡,更爱家乡的酱菜。
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