情浓冬至作文

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　　冬至
　　四年1班林涌皓
　　光阴似箭岁月如梭，转眼间“冬至”深情款款地向我们走来了。
　　冬至是我国的传统节日，有的地方吃白白嫩嫩的汤圆，也有的地方吃玲珑剔透的饺子，而我们平潭人吃味道鲜美的“时来运转”。
　　一大早，妈妈就在厨房里忙碌着：先把肉、香菇、虾仁和胡萝卜等切成丁或丝；再把紫菜剪成一小片；最后把它们和在一起炒；“时来运转”的馅就做好了，放在一边冷却。接着开始做“时来运转”的皮，先把地瓜蒸熟，加上地瓜粉，和上水一直揉成团，接着就得使出九牛二虎之力又搓又揉又压，这一步所用力道的大小，所用时间的长短决定了皮的黏性和弹性。
　　终于开始包了，我迫不及待地撸起了袖子，穿上围裙，开始协助妈妈的工作。看着妈妈轻车熟路的手法，我心里想：这么简单，可难不倒我！妈妈像有一双透视眼，看穿了我心里的秘密。就拿了一小团让我试试。我先搓成圆形，拇指轻轻一压，然后围着圆团边转边捏，形成一个小碗，最后把馅放进去，手一团，慢慢打圈。这步骤太难了，我好几次都失败了，不是破皮，就是把圆形团成了椭圆形。妈妈耐心地教我，经过一次次失败，我终于成功了。没想到兴奋过头，不小心用力一捏，它向我“笑”了，而我却快要哭了。妈妈给它做了一场“手术”，最后我的巨型号“时来运转”完好地呈现在我的眼前。
　　水烧开了，准备下锅了，我双手捧着它小心翼翼地放在锅里。过了一会儿，“时来运转”像娃娃一样浮在水面上，那个特别引人注目的“胖娃娃”就是我的劳动成果。我迫不及待地捞起它，慢慢咬了一口，那柔嫩的口感似乎要和舌尖纠缠不清，海鲜的味道充斥着我的味蕾，回味无穷......自己亲手做的吃起来味道就是不一样。
　　指导老师：张小兰

　　快乐的冬至
　　四年1班陈则旭
　　冬至是中华人民的传统节日，每个地方的习俗各不相同，有的包饺子，有的做元宵,还有的做馄饨……
　　今天是冬至，妈妈一大早就出门买了很多食材回来。只见妈妈先倒了一些汤圆粉，接着加了些温水，用力和面，把汤圆粉和成了一团。我用手一捏,觉得它像橡皮泥。汤圆皮很有弹性，先揪出一小块，接着把它压平，然后，在中间放一点儿馅，慢慢地把汤圆皮围着馅包起来，最后搓成鸽子蛋大小的圆球，一个汤圆就做好了。我看妈妈做起来很简单，也迫不及待地动手了。但看着容易做起来难，不是皮破了，就是馅漏了出来了，要么就没有把它搓圆。只能求助巧手的妈妈了。我的这些小怪物们，经过妈妈的改造后变得十分可爱。不一会儿，在我和妈妈努力下小汤圆们已经一个个排好队伍，准备跳水了……小汤圆们在沸水中翻腾了一阵，一个个白色汤圆从水底浮出水面，可爱极了!
　　开锅了！我迫不及待地夹起了一个汤圆塞入嘴里，啊!啊啊!好烫啊！不过真好吃，皮又嫩又滑，馅又香又甜,一股甜丝丝的味道融入了我的心里。吃着自己包的汤圆，心里美滋滋。我不由地想起老舍一句话:"劳动最有滋味。”
　　指导老师：张小兰

　　冬至夜
　　四年1班何裕源
　　今天天气寒冷，我们迎来了一年中最重要的节气，也是中国民间的传统节日——冬至。
　　天气虽然寒冷，但是我家里却温暖如春，洋溢着节日的气氛。冬至夜最让人兴奋的要数搓小汤圆了。只见奶奶拿出从乡下拿上来的亲手用糯米制作成的白色团子，我用手一捏，觉得它像橡皮泥一样，软软的又有弹性。我和妹妹照着奶奶的样子，揪了一些小白团子，先把团子搓成小长条，接着把长条分成一小段一小段，然后放在手掌心，两手轻轻揉搓，一个圆滚滚的小汤圆就诞生了。我和妹妹比赛谁搓得小汤圆更圆更多。就这样，不用一小会儿就弄了一大盘。你看，妹妹脸上、衣服上都是白白的粉屑，我就开玩笑说：“妹妹快成大汤圆了。”话一说完，全家人都哈哈大笑。
　　终于到了煮汤圆的时候了。首先妈妈先把水烧开，然后我们把一个个“小白胖子”放入锅中，汤圆全都沉入锅底。过了一会儿，水就沸腾了，汤圆也跟着水一起跳动，就像在大海里冲浪。只见妈妈往锅里放了些凉水，盖上锅盖。又过了一会儿，水再次沸腾。妈妈把火关掉。汤圆在锅里焖了一会儿，开锅啦！
　　我们把汤圆装在一个个小碗里，再在上面放一点红糖点缀，真是可爱极了。我迫不及待地把一整粒放入口中，咬起来QQ的，真好吃。喝一口汤，甜甜的。我狼吞虎咽地吃了一大碗。
　　吃汤圆意味着“团圆”“美满”。可惜爸爸在国外不能回来和我们团聚，我想爸爸了。

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