做绵菜饼
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今天,我们去山上帮奶奶挑瓯柑,我们大家聚齐之后就出发了,大家在车里说说笑笑,不知不觉就到达了目的地。
可是等我们到了之后,奶奶却说瓯柑已经挑好了。她和阿婆一大早就开始挑了,说我们来的晚了。后来,我们只好找别的玩了,我和姐姐.妹妹一起在山上跑来跑去,跑上跑下,搞得满头大汗,玩得不亦乐乎。
吃过中饭,不知谁说要吃绵菜饼。奶奶笑着说:“这还不简单,东西都有,说做就做。”大家就开始忙活起来,奶奶炒馅料,阿婆揉面团……不一会儿,阿婆就端出面团,吆喝我们来做饼了。阿婆教我们,首先把面团压成一个“杯子”状,再把拌好的馅料夹进“杯子”里去,最后慢慢把口给封好搓圆,这样一个圆溜溜的绵菜饼就完成了。我们小孩子还把饼做成各种各样的形状:如动物形.方块形.饺子形……奶奶就把我们做好地拿到锅里蒸。不一会儿,又香又好吃的绵菜饼出炉啦!我不顾烫,手一抓就狼吞虎咽地吃起来。姐姐和妹妹也跟我一样,吃得津津有味。
回家的时候,奶奶还把好多的饼,让我们带回家。我把自己做的也打包了,带回家当第二天的早餐。
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