知识是世界的主人

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妈妈经常对我说：煮鸡蛋的营养不会流失，对身体最好。所以她让我每天坚持吃一个煮鸡蛋。可是，我觉得吃在嘴里干巴巴，而且淡而无味。但在妈妈的严密监视下，我只能勉强下肚。

在我生日的那天早晨，妈妈像往常一样端来一盘煮鸡蛋。可这回，原本令我生厌的鸡蛋却牢牢吸引住了我的眼球。只见这些鸡蛋上分别印有“生日快乐”“身体健康” “学习进步”等字眼。我拿起一个鸡蛋仔细端详。这些字用手抹不掉，好像生来就长在上面，与鸡蛋浑然一体。难道母鸡也知道我今天过生日，下了有字的蛋给我作贺礼?此时的我已是一头雾水，瞪着迷惑的双眼问妈妈：“这是怎么回事?鸡蛋上怎么会长字?”妈妈却笑嘻嘻地跟我卖起了关子：“你先吃完鸡蛋，我再告诉你。”我便以从未有过的速度风卷残云，速战速决。

一吃完，我又嚷嚷开了：“妈妈，快告诉我答案!”妈妈却不紧不慢地变出一些“神秘武器”，和我做起了实验。她先用蜡油在蛋壳上写字，然后将鸡蛋放入装着白醋的容器里浸泡。我守在旁边一眼不眨地盯着鸡蛋，好像随时都会有奇迹发生。大约过了十来分钟，妈妈让我把鸡蛋捞出来。只见蛋壳表面有许多细碎的附着物，轻轻一抹，全部脱落下来，这些地方的颜色变白了。最后将蛋壳上的蜡刮掉，鸡蛋上出现了清晰的文字。

妈妈一边做实验一边耐心地帮我解惑。她告诉我，蛋壳里有一种叫碳酸钙的物质，经过醋泡后，钙溶解变成了醋酸钙，蛋壳就变软变白了，而有蜡的部位没有受到醋的侵蚀，保持了原样，所以就出现了上面的现象。

原来如此。科学就在我们身边，只有学好科学，掌握科学，我们才能探索未知，成为世界的主人!

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