家乡的端午节佳作
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端午节那浓郁的粽香,那美丽的五丝和那清幽的艾香,都令我们着迷。下面语文迷网为大家提供家乡的端午节作文,大家一起来看看吧。
家乡的端午节作文1:
又到了一年粽叶飘香的时节, 背井离乡数十年的游子印象深刻的还是小时候的端午节。
一、粽叶采摘
端午前好几天母亲就吩咐我们去河边采摘粽叶,采摘那种又长又大的叶子,适合在包扎粽子时有充分施展武艺的空间,同时小伙伴也希望自家的粽子又大又漂亮。当然有的比较懒的人使用陈年的旧粽叶,虽然没有新粽叶这么清新但也另有一般旧时的风情。
二、糯米谷物
端午节前一天母亲拿出早就准备好的糯米、红豆、花生等,经过筛子精挑细选后清洗干净。然后在屋前的晒坪上拿出稻草烧起熊熊大火,留下大火后的草木灰,使用草木灰来浸水来泡糯米,这样做出来的糯米才又香又黄。大家都知道现在超市买来的粽子,或者是白的或者添加了各种色素添加剂,这样吃了对身体不好,同时也缺乏自然美感。
三、包煮粽子
黄昏时节糯米已经浸泡的发白,用拇指一捏米尖容易折断,说明已经可以用来包粽子了。包粽子对我这个五大三粗的男人来说比较难,但母亲手法娴熟。使用一片粽叶首先做成一个斗形,然后往里灌米,同时往米中掺进红豆、花生或者腊肉、红烧肉等,然后进行封顶工程,最后使用一根藤状的草来缠绕一下,这样一个像模像样的粽子就出来了。我在全国很多地方呆过,家乡特有一种粽子俗名叫“棉花屈屈”,形状憨态可掬,里边扎实丰富。可以说是败絮其外,金玉其中。具体做法是外层使用平常大家见到的稻草、里边使用粽叶包裹成半斤或八两左右的手榴弹式的大粽子。我想可能是过去大家很早要出去干活,带一个“棉花屈屈”去地头或山上,可以作为一顿简单的午餐,同时经过草木灰浸泡的糯米饭也不容易变坏变味,便于携带。粽子包好以后还需要放在大锅里煮,煮的时候需要使用柴火来煮上一两个小时才行。到这个时候我们小孩已经困得不行,但父母亲还在为明天节日的美食操劳。
四、吃粽子
粽子好吃,但老家吃粽子有讲究。五月初五这天每家每户窗户上都要挂艾叶和篙草,女孩子头发上和男孩子耳朵上要别上艾叶,象征着平平安安。同时南方潮湿多蛇,使用艾草能薰走蛇。我家的规矩是初五这天早上只能吃粽子,父亲炒上几个腊菜小灼几杯。我们这些小孩儿早已对粽子垂涎三尺,顾不得蘸上白糖细细品尝粽中滋味。
五、亲友团聚
高平的习俗是端午节一般女儿、女婿回娘家过节,女婿是半个儿子,在我家更是如此。父亲一般在前几天就准备好了好酒好菜,等着姐夫、姐姐回家过节,让我这个做儿子的谢幕嫉妒恨,可惜我娶得的媳妇不是高平人,从来没有享受过这等福利,充满深深的遗憾。端午时节一般是吃仔鸭的时候,长了三个月左右,肥瘦嫩硬正合适,伴上红椒、嫩姜真是美味无穷。伴上陈年的水酒,父亲、姐夫、本家的几个叔叔一般喝上几个小时,聊聊家长里短,憧憬着夏收秋种的美好。
梦里依稀几度回高平过端午,每次都因琐事未能成行,今年同样如此。今天以这篇短文来回忆我们旧时的端午节。
家乡的端午节作文2:
又到了飘满棕子香味的端午节了,让我想起了我们家乡端午节的习俗。
我五岁那年,在湖南老家过了一个端午节。那天上午,爸爸领着我去看划龙舟比赛。还没有到江边,远远地就听到了锣鼓喧天,非常热闹。走近一看,江边插着许多彩旗,岸上人山人海,五条龙舟在江里一字排开,划船手摩拳擦掌在准备着。正式比赛开始了,只听一声炮响,五条龙舟像五支离弦的箭一样向前驶去,你追我赶,争先恐后。加油声、锣鼓声、欢呼声……异常热闹。
这时天空下起了绵绵细雨,但是人们一点也不在乎,完全沉浸在这欢乐的海洋里。在人们的欢呼声中,有一条龙舟划到了终点,笑声、欢呼声更响亮了。
我看见岸上看热闹的人往江里扔粽子和鸡蛋,我非常奇怪地问:“爸爸,他们在做什么,为什么要把好端端的粽子扔进水里呢?”爸爸说:“赛龙舟起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追到洞庭湖时不见踪迹。以后每年五月五日划龙舟纪念他。借划龙舟赶走江中之鱼,同时丢粽子等食物喂给鱼吃,以免鱼吃掉屈原的身体。”
我爱家乡的端午节。我们家乡的爱国诗人屈原值得我们永远怀念。
家乡的端午节作文3:
看到满街的条幅,听到粽子的叫卖声,读过网络上铺天盖地有关屈原的贴子,忽然醒悟:明天就是端午节了。而明天的端午节,只是城里人亲朋聚餐的因由,是小摊小贩赚钱的契机,是商家推销自己的良策,与屈原无关。
明天是五月初五,是城里人的端午节,而在家乡,端午节却是五月十五。因为五月初五农活正忙,稻田里的秧苗还未插完,棉田里的杂草还未除净,正是农人们播种丰收播种希望的黄金时期,他们哪里会有闲心坐下来过节呢,即使勉强自己将身体坐到了餐桌的旁边,他们依然会魂不守舍,他们的心仍在田间地头,仍在那些庄稼的身上。于是我们的祖先便想出了一个折衷的办法,节也要过,农活也不耽误,只好让端午节作出让步,等农活做完后,就把端午节作为庆祝播种的节日吧。这样的端午节,自然与屈原无关了。
在我的印象中,端午节是家乡人每年必过的四大节日之一。根据农活完成情况的不同,家乡人又把端午节分为早端午、中端午和晚端午。早端午是五月初五,在家乡起初是没有的,后来因为农村与城市亲友网络的扩大,有好些嫁到城里的女儿都在这一天回家来过端午节,于是有亲友在城里的人家便把这一天当成他们的端午节了,后来得到大家的普遍认可,自然而然的便形成了早端午的概念。更有家道殷实的大户人家以此作为端午节的前奏,于是五月初五也就有小端午之说了。而那些家道殷实的人家多半都是那一方的地主或者富户,家里都请有长工或短工,在五月初五这一天,长工或短工都还在为他们辛勤的劳动,他们有些之所以选在五月初五过端午,其主要目的还是为了慰劳一下那些长短工们,让他们死心踏地的为他们卖命,同时也是一种积德行善的途径,以此博得乡邻的口碑,可谓一举多得,他们又何乐而不为呢。于是,即使家乡的早端午是五月初五,是屈原投江的日子,但这一天依然与屈原无关。
家乡的中端午是五月十五,也称正端午。顾名思义,这一天才是家乡人真正意义上的端午节,因为到这一天为止,家乡大部分人都把一年的希望播到了地里,农活可以暂时告一段落了,为了纪念他们播种的辛苦,为了庆祝他们阶段性的胜利,他们便借用了这个传统的节日,只是赋予了它暂新的内涵罢了。这一天,姑娘多的人家可就热闹了,因为在这一天,姑娘女婿都携着子女回娘家过节,其实也没有谁作出一个什么规定,只是大家都这样,于是便有了一种约定俗成的默契,后来在家乡便有了这样的一种说法,端午节便是姑娘回娘家的日子,当然也就与屈原无关了。
家乡的晚端午是五月廿五,也称末端午或尾端午。也就是说到这一天为止,家乡的端午节才算过完了。据说之所以有这个末端午之说,一是为了与早端午相呼应,二是照顾那些田多劳少又无力请工的人家,他们往往在正端午这一天还在地里劳作,等到他们收工上岸,人家的端午早过完了,于是他们便在五月廿五这天过晚端午,也算是坐上了端午的末班车吧,只是节日的气氛淡了许多,但亲情依旧,庆祝的心情依旧,从某种意义上说,是他们为端午节划上了一个圆满的句号。只是,这样的端午节,依旧与屈原无关。
从早端午到晚端午,家乡的端午节足足要过二十一天,而家乡的春节从腊月廿四过小年开始算起到正月十五花灯送年为止,满打满算也就二十二天,因此,家乡的那些德高望重的长者便大声呼吁,乡亲们啊,端午节的战线再不能拉长了,否则就要超过春节了,那还成什么体统呢,没有规矩不能成方圆啊!到这时,才遏制住了端午节继续发展的势头,否则,家乡人一定会把端午节弄得比春节还要隆重。由此可见,端午节在家乡人的心目中是多么的重要,只因家乡的端午节象征着播种,象征着希望,所以仍然与屈原无关。
其实家乡并不叫端午节,他们叫过端阳,就如他们把春节说成过年一样。尽管说法不同,但实际意义却是完全一样的。过年的意思便是年年难过年年过,那么过端阳又何尝不是如此呢,人生本是一条苦难的长河,偶尔在长河中拾起一小瓣精致的贝壳或者到银河采撷到一丁点星光,以此来点燃乡亲们播种的希望之光,自然也不失为一种东篱采菊的怡然自得。只是,过了这些节日之后,他们依然是“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。”,但在他们求索的空隙中,忙里偷闲度过的这样的端午节,真的与屈原无关。
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