酿葡萄酒初一记事作文

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篇一：酿葡萄酒

今天，我妈妈要酿葡萄酒，我就做妈妈的小帮手。

一大早，妈妈买来了葡萄和冰糖。我们就开始准备了！首先，我们先把葡萄用剪刀剪下来，然后开始洗葡萄。洗的过程很好玩，紫宝石般的葡萄在我的手中自由的跳舞，就像按摩一样呢！洗干净后开始晾葡萄了，我们把葡萄晾在茶几上，不听话的葡萄到处乱跑，害的我手忙脚乱，终于晾好了，看着满茶几的大葡萄，让人流口水。

到了晚上，葡萄上的水终于晾干了，我们开始捏葡萄了。我和妈妈带上一次性手套，开始像葡萄们进攻了！捏呀捏呀，我和妈妈的手都捏酸了，茶几上还是有好多葡萄，这回我真是过足了捏葡萄瘾了！ 好不容易捏完了，我们把葡萄汁倒进玻璃桶里，然后放进适量的冰糖，封上口，就等着喝甜美的葡萄酒了！

这次酿葡萄酒的经历，真是又新奇又好玩，明年我一定还帮妈妈酿葡萄酒！

篇二：酿葡萄酒

昨天，妈妈教我酿葡萄酒。首先把成串的葡萄放进盆里用洗涤剂洗干净，然后用清水冲洗，再用盐水静泡十分钟，充分去掉葡萄上的农药和细菌。将洗好的葡萄拿出来晾干，晾干后用剪刀将葡萄剪成一颗颗紫色的珍珠。千万别伤到葡萄皮，否则会影响酒的质量。被伤到葡萄皮的就放在一边，留着自己吃。

葡萄准备好后，我用肥皂把手洗干净，把洗净的葡萄捏碎。葡萄皮、葡萄籽以及捏碎的葡萄肉放到碗里，加上白糖搅拌均匀。如果喜欢甜的，就多放点白糖，任由你选择。再把这些葡萄放进一个非常干燥、没有水的玻璃瓶里密封好，放21天发酵后，把葡萄皮、葡萄籽过滤后，一杯纯天然、不加任何防腐剂、添加剂、可口的葡萄酒就做好了。

妈妈说葡萄酒是保健美容养颜的最佳食品，我希望妈妈喝了我亲手制作的葡萄酒，更加美丽年轻。

篇三：酿葡萄酒

葡萄酒？红葡萄酒还是白葡萄酒？还是那种保健葡萄酒？都不是，是我们家自制的葡萄酒，要先用纯净水洗净了手、葡萄和器具，再用纯净水洗两遍葡萄酒，摘成一小串一小串的放入另一个桶里，然后揉碎了放入一个容器内密封发酵一个月，最后过滤出杂质即可。好玩吧！今天，我就来体验一下。

首先，我用纯净水洗净了手，来到盆边开始择葡萄。择了一些后，觉得手酸，不由得就走开了。过了好一会，妈妈叫我来搓葡萄，我才高兴地跑来。

我接过一串葡萄，用力的搓、揉，使它们分解成汁和皮，再扔掉茎。就这样不停地搓、揉，进度可真快呀！我的双手泡在葡萄汁里，一会儿像洗衣服一样用力搓，一会儿像抓面团似的揉抓。说呀，笑呀，不一会儿就搓了一大桶。最后由爷爷一勺勺舀进备好的容器中，密封好。

这次的葡萄酒又是什么味的呢？好期待呀！

篇四：酿葡萄酒

今天，妈妈说要酿葡萄酒，我好兴奋啊，不但可以帮妈妈干点活，还能学点知识。

妈妈带我去买葡萄，在妈妈的精挑细选下，买了10斤葡萄，然后又买了3斤白糖，原料准备齐全。我们到家后，就忙了起来。我和妈妈每人拿一把小剪刀，轻轻地把每一个葡萄带着蒂剪下来；接着把葡萄放到漏水的塑料筐里，把它们冲洗干净；再把葡萄慢慢地倒到干净的纱窗上晾干。到了晚上，葡萄上一点水都没有了。妈妈说：“可以进行最后关键的一步了。”我说：“接下来，干什么？”妈妈说：“戴上一次性手套，把蒂摘掉，再把葡萄依依挤破。”我看着一个个又大又圆的葡萄，真是舍不得挤破呀！可是为了酿美酒，只能这样做了。我和妈妈把一个个葡萄挤破，放进玻璃罐里，撒上白糖，搅一搅，盖上盖，密封好，等待发酵。哈哈！大功告成。

再过几天，葡萄美酒酒酿成了，到时候我就能尝尝自己亲手酿的葡萄美酒的味道了。

篇五：酿葡萄酒

今天上午，妈妈买回来了一大箱的葡萄，让我大吃一惊，这么多的葡萄，我们怎么能吃的完呢？一问才知道，这葡萄不是要吃的，是要酿成葡萄酒的。

吃完饭，妈妈开始洗葡萄，洗完葡萄就放到电风扇下吹干，然后我们就开始摘葡萄放进早已追备好的玻璃坛子里。这时候，爸爸严肃的说：“摘葡萄要一个一个摘，摘的时候要看一下葡萄是否是坏的，如果是坏的，就不要把它放到坛子里面，防止整个坛子的葡萄腐坏。”说到这，我看见了一个坏的葡萄，就扔了。爸爸看见后，开始对我唠叨，说这个葡萄还可以吃，不应该扔，说着就捡起颗葡萄送到嘴里去了。

该放糖了，爸爸拿起一袋糖 ，放在缸的边上，把糖带解开，哇，糖好多呀，不多怎么能行。第二天，呀，葡萄里面冒出许多小泡泡，糖开始往下沉了 ，葡萄却在往上升，很多葡萄已经到了顶上，而有些葡萄还在下面。

我觉得葡萄酒很快就会好，你觉得呢？

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