状元及第粥的由来

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朋友，您到广州来吃过状元及第粥吗?状元及第粥可是广州的名小吃，至今已有400多年历史了，那状元及第粥之名是如何得来的呢?传说有几个版本，有雅有俗，流传最广的就是下面这个故事了。
　　相传在明朝，广州西关有一个叫伦文叙的小男孩，家中贫困，生活非常拮据。伦文叙常年穿着一身打满补丁的衣服，脚上一年四季穿着一双草鞋。穷人的孩子早当家，可怜的伦文叙七岁时就得挑着扁担大街小巷地去卖菜了。不过，伦文叙从小就喜欢吟诗作对，在这方面有着过人的天赋，所以在菜市里不时还有人缠着他吟诗，可谁都难不倒他。
　　话说有一天下午，他挑着一担菜在街上走着，路过从桂路一间粥铺时，突然闻到里面飘出来一股异样的粥香味。他禁不住停下脚步，从早上到现在，他连一口食都没进呢，闻到香味，他的肚子也不知不觉饿得“咕咕”地拼命叫起来。伦文叙低头看看他那打满补丁的衣服，再看看筐里满满的蔬菜，就只有摇头的份了：唉，肚子是饿，可菜还没卖出去呢，哪有钱喝粥啊?身上半个铜板都没有。
　　正在这时，店主出现了，他看到被人们称为诗童的伦文叙，正一动不动地站在离店铺不远的地方。店主感到奇怪了：为什么这么有才华的孩子不去读书，整天挑着大扁担去街上卖菜?于是，店主走到他跟前问：“孩子，你为什么不去读书呢?整天在街上卖菜太可惜了。”伦文叙看了看店主，叹了口气说：“我家穷，没有钱啊，如果不出来卖菜，连饭都没得吃，哪来的钱去读书啊!”店主沉思了一会，慷慨地说道：“这样吧，以后你每天都把菜挑来我这里，我买一部分你的菜，还每天给你一碗粥吃，等凑够了学费，你就到学堂去念书吧!” 伦文叙激动得连连鞠躬道谢，店主微笑着拍拍他的头。
　　以后，伦文叙就每天都挑着菜来到这个粥铺，卖菜、喝粥，并且每次都会喝到不同的粥，有时是好吃的肉丸粥，有时是香浓的猪粉肠粥，有时又是令人回味的猪肝粥，有时则三样都有。就这样，伦文叙在粥店老板的帮助下终于攒够上了学，毋庸置疑，在学堂里他的成绩非常好。
　　多年苦读之后，伦文叙果然不负店主所望，高中状元。他当然是坐着大轿，被人前呼后拥地衣锦还乡了。他并没有忘记当年店主的恩情，回乡省亲的当天他就去看望了老店主。面对老店主，伦文叙感激不尽，毕恭毕敬的鞠了三个大躬，还派人送上了厚礼。末了，他向老店主请求道：“请您老人家再给我喝碗粥吧!”受宠若惊的老店主马上命人煮了一碗肉丸、粉肠、猪肝齐下的粥，献给了伦状元。伦文叙边喝边满意地点头，有多少酸甜苦辣在这粥里头啊!状元痛快地喝完粥后，叫人拿来笔墨纸砚，稍加思索，便给此粥题名为“状元及第粥”。因为有了伦状元的题名，状元及第粥的美名马上不胫而走，来老店主的铺里喝粥的人整日络绎不绝，店主因此富甲一方，真可谓“好人有好报”啊!
　　这就是状元及第粥的由来。听完这个故事，大家是不是也很想喝一碗状元及第粥，把好运带给自己啊!

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