和奶奶一起过的端午节

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农历五月五日，是我国民间传统的端午节，又叫端阳节，家家户户都吃粽子、划龙舟、看庙会。每年端午节，我都要去乡下看望奶奶。
　　奶奶喜欢吃粽子，包粽子也是一流的。包粽子是奶奶的拿手好戏，且不说奶奶糯米与馅儿搭配得怎样好，单说煮粽子吧，什么时候煮，煮多少时间，什么样的火候。也挺有讲究。一般都在晚上煮，那香味儿飘出来，直叫人馋得直流口水。
　　奶奶抱的粽子花色很多。有绿豆馅的，红枣馅的，肉馅的……奶奶三下五除二，一个锥形的粽子就出现在你的眼前了。
　　端午节的晚上，我边吃粽子边听奶奶说端午的故事。我知道，端午节在咱们中国历史悠久。它是为我国战国时期伟大的爱国主义诗人屈原而设立的。相传屈原不甘屈辱、怀着对祖国的一腔爱心和对自己报国的理想无法实现的痛苦，于农历五月初五这一天在汨罗河抱石投江而亡。岸边爱戴屈原的渔民们有的划船来救他，有的赶快把竹叶包的米饭扔到江里去，以让鱼填饱肚子，而不去吞食屈原的身体。就这样，五月初五，划龙舟，包粽子，就成为人民纪念屈原的一个隆重的日子，以后就成为中华民间的一个重要的传统节日。
　　今年，奶奶又给我了我好多粽子，我觉得可好吃了。亲戚邻居也送给我了不少粽子，但我吃的时候，总感觉没有奶奶包的粽子的那种味道，也许，这里面夹杂着一份亲情吧！
　　早晨，我一起床就闻到一股清香，于是连忙跑到厨房，一看原来是妈妈在包粽子。
　　我很想体会体会这种气氛，便向妈妈要求，让她教我怎样包粽子。妈妈告诉我包粽子，首先要把棕叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的棕叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把棕叶包着的粽子做成四角的形状。这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。之后把包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。
　　在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。
　　粽子煮熟了，我吃着粽子便问；“妈妈，粽子是怎么来的？”妈妈说：“说来话长，屈原是我国一位着名的诗人和伟大的政治家。屈原早年受楚怀王信任，在他的努力下，楚国国力有所增强。但由于自身性格耿直加之他人谗言与排挤，屈原逐渐被楚怀王疏远。流放期间，屈原眼看自己的祖国被秦军攻破，心如刀割，便抱石投江身死。因此，人们为了纪念屈原怕他的真身被鱼龙虾蟹吃掉，做了粽子投入江中。”听了妈妈的述说，我不禁敬佩起屈原来了。

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