做午饭

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今天是五一劳动节，本应该放假，但爸爸妈妈还在为生活到处奔波，我便在家里写作业，等做完作业之后，觉着很无聊。突然，一个念头在我的脑子里闪过：爸爸妈妈每天那么辛苦，我为什么不给爸爸妈妈做一顿饭呢？想到这，我便准备了起来。

爸爸妈妈都爱吃香椿炒鸡蛋，我想：我们院子里不就种着一棵香椿树呢吗？何不就地取材呢？我来到我的邻居张大爷家向他借了一个钩香椿的杆子，飞快的奔向院子里。钩完之后，我便回家准备东西了，我还打算再做鱼香肉丝、清炒油菜、凉拌黄瓜和小米粥，正好凑成了四菜一汤，我说干就干：（香椿炒鸡蛋）我先把摘来的香椿焯一下切碎，再把鸡蛋和香椿放上盐搅拌均匀。把倒上油的锅烧热，放入少量葱，并把鸡蛋和香椿放入，翻炒几下，熟后出锅（鱼香肉丝）我把一块解冻好的猪里脊肉切成丝，再把青椒、彩椒、竹笋和木耳切成丝，并调好芡汁。把锅烧上，放入葱姜蒜把肉丝炒至七分熟出锅备用，下入竹笋、木耳、彩椒，炒至半熟时倒入肉丝继续翻炒，放入盐、倒入芡汁出锅。（清炒油菜）我把一些油菜洗好晾干。倒入油，把油菜倒入，放入盐，翻炒几下出锅（凉拌黄瓜）把两根黄瓜洗好，用菜刀刀片把黄瓜拍扁，切成块放入葱姜蒜、生抽、醋、盐、香油搅拌即可。（小米粥）把电饭锅里注满水烧开后放入一大勺（盛汤用的大勺子）用水淘好的小米放入锅中，熬一小时即可，我顺便也把米饭蒸好了。爸爸妈妈回家了，看到四菜一汤和我的笑容。都开心的笑了起来。

吃过饭后，爸爸妈妈一直夸我做的饭好吃，我的心里很高兴，在爸爸妈妈的夸奖下我也同时立下决心，一定要好好学习，长大后天天孝敬父母！

    初一:姚福成

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