旅行路上的饮食
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四川之旅,历时九天。没有跟随旅行社出行,带来的唯一不便是:住宿要提前考查安排,比较操心。但总的说来,利绝对大于弊。这其中多了自由和快乐,少了烦恼与无奈。在吃饭问题上,也比跟随旅行社感觉好许多。
临行前,我们是做了充分准备的:炒了满满一保鲜盒肉丝咸菜,炒得比较干,所以不用担心变质;买了三斤小米煎饼;带了牛肉、牛肉干、鱼罐头、鱼片、午餐肉、榨菜、火腿……还带了即时冲泡的蔬菜汤和纸杯若干,以及红茶。
这些食物,让我们在景区内轻松自如。什么时候饿了,找个地方坐下,拿出旅行用的折叠餐具,倒出保温杯里的红茶,就能吃得饱,吃得好。记得在黄龙,我们走到最顶端的五彩池时,已经是午后。由于景区内几乎没有小吃店,许多人拿出小点心充饥。可我们不怕,坐在长椅上,沐浴着黄龙明媚之极的阳光,美美地吃了一顿“正餐”。那里外国人比较多,有个外国人大概不知道“煎饼”这东西,很好奇地看着我们吃。保温杯里的红茶很热,喝了很舒服。
到了晚上,如果不想在外面吃,就拉一张小桌子,在房间里摆开食物用餐。有时买一瓶当地产的酒,喝上一杯。孩子想吃当地的什么,也买了带回去吃。我们还用杯子冲蔬菜汤,西红柿的紫菜的菠菜的都有。这样吃饭,特别有滋味,而且感觉非常放松。若跟着旅行社,就没这样的效果。
若住在市里,就要吃当地的特色饭菜。比如在都江堰,午饭去了一个当地人喜欢的饭店,果然味美价廉。在成都,晚饭吃了火锅,虽然孩子辣肿了嘴巴,但毕竟也是一次难得的体验。像龙抄手、老谭豆花等小吃,有机会我们就品尝。
记得在峨眉山上,沿步行道走了几个小时后,很想吃东西。这一路的小吃摊可真不少,有豆腐脑、凉粉、速食的面条等。不管碗多小,都以十元为单位收钱。量这么少,吃三碗也不饱啊,还是拿出一个午餐肉罐头,和早晨没吃完的馒头一起来充饥吧!
如果你也来一次“自助游”,记得水果不用带很多,因为各处都有卖的,除景区外,价格相差无几。但是饭菜,可一定记得带一些,到时候真的很方便!
再教你一招:可以买生鸡蛋,洗干净了用电壶煮。在九寨沟的早晨,我们一家就吃了热乎乎的煮蛋。早餐不用出来买,还很卫生。
不被导游牵着鼻子逛商店,不必慌张地疲于赶路,吃的住的都自由,随心所欲地游玩,这样的旅行真的很棒!
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