我学会了做饭

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今天早上醒来，我穿好衣服，见妈妈还在睡觉。我没有叫醒她，因为妈妈昨天加班很晚才回来，所以饿着肚子等妈妈起来做饭。这时，我脑子里闪现一个念头：我已经十二岁了，也该学做饭了。

我来到厨房，看看有什么东西可做的。发现有些绿豆，想起爸爸妈妈这几天工作很忙，已经上火了，绿豆可以去火，于是我决定煮绿豆饭。

我拿了个小碗，装了满满的一碗绿豆和一碗米，把里面的脏东西检出来，用水淘净，再在电饭锅里装了半锅水，把淘好的绿豆倒进电饭锅里，接通电源，把电饭锅调到煮饭档后，准备炒菜。炒什么菜呢？妈妈平时最爱吃西红柿炒鸡蛋，就做西红柿炒鸡蛋吧！我先拿了三个鸡蛋和两个西红柿，学着妈妈的样子把鸡蛋打入碗里，这时我遇到了麻烦：不知道放多少盐才好。我不管三七二十一的抓起一把盐就放进碗里，打好鸡蛋后。把油倒进锅里，没多久，就听见有“”的声音，原来油热了，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，不停地翻着，并把鸡蛋弄成一块一块的，倒入盘里：如果鸡蛋炒咸了重来是小，整道菜炒咸了再重来时可就大了。为了避免这件事发生我尝了尝，真咸呀！吸取了上次的教训我就放了一点盐这当我回过头去拿西红柿时，发现西红柿还没有切。就急忙拿起刀切起西红柿。我先是放在案板上切，可是弄了一案板西红柿汁。这时我突然想起妈妈平时是拿着切的，我也照样子小心翼翼的向碗里切去，不到一会儿，我就把西红柿切好了。我打开火，等锅里的水干了，就又在锅里放了一点油，等到油冒烟，我赶快把西红柿倒进锅里，在锅里左右翻动了一会儿，再又把鸡蛋放回锅里，放了南德调料和味精，搅匀后，倒进盘子里，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。我打开电饭锅一看，绿豆已经“开花”了。我知道绿豆茶也烧好了，就把它们盛了出来，端上桌，去叫醒妈妈起床。妈妈起来看到桌子上的饭菜，惊奇地问：“这是谁做的？”“我做的！”我自豪的说。“真的吗？我的孩子长大了，会做饭了！”我听着妈妈的夸奖心里美滋滋的。

通过这件事，我真正感受到了，学会一项生活技能，享受一份生活情趣。这真是难忘的第一次呀！

    六年级:叶曦子

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