我爱家乡的大虾

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“驼背公公驼又驼，威风凛凛大钳子。烧了味道爽又爽，浑身红红又通通。”大家一定猜到了，这就是我们大连的特产—大虾。

因为大连独特的地理优势，所以大连的虾品种繁多。有清新爽口的冰虾、价格昂贵的龙虾、个体庞大的对虾、鲜嫩可口的大虾。不管是哪一种，都是一道美味。

大连的虾不仅种类繁多，而且味道极其鲜美。只要是吃了我们大连的虾，食客们100%会竖起大拇指，说：“你们大连的虾真鲜。”

不同的做法，大连的虾照样是一种美味。红烧大虾，富丽堂皇。清蒸大虾，也有别样的风采。它虽然不如红烧大虾看起来富贵，但也在视觉上给人一种清新的感觉。

我就特别喜欢吃清蒸大虾，它不仅口味鲜美，而且做法简单。先把虾装入盘内，撒上葱、姜末。蒸制15分钟即可食用。

大虾不仅口味鲜美，而且营养价值极高。大虾中富含了许多优质的蛋白、维生素A，维生素B，尼古酸。增强免疫力、抗衰老，适合老人与儿童食用。

我爱家乡的大虾，更爱我的家乡大连。

    六年级:姜信璇

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