自制蛋糕

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妈妈在网上看到了做蛋糕的方法，所以全家决定一起做蛋糕。

爸爸的“功夫”可厉害了！把六个鸡蛋的蛋黄和蛋白分离了，用三只筷子，非常用力地打蛋清，连眉毛都竖起来了。起初，蛋清不多，慢慢地，在爸爸的手里越变越多，像魔术一样，都快渗出来了。

蛋清不仅越打越多，而且颜色也有了变化。从清澈的淡黄色变成了稠稠的乳白色。现在是见证奇迹的时刻，竟然变成了奶油状。我闻闻，感觉已经很美味了。整个过程，爸爸花了15分钟，手都酸死了。

妈妈在做另外一个工序：在爸爸分离出来的蛋黄中加3勺面粉，6勺纯牛奶，2勺白糖，充分地搅拌。我就在边上，这个也想做，那个也想插手，可就是没我的地盘。

等待的过程是漫长的，蛋糕在电饭锅里整整40分钟。一股香味扑鼻而来，我早已控制不住我的馋虫了，大咬一口，美味无比。自制蛋糕，经济实惠，吃得放心。

    五年级:柳曾金

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