美妙的家宴

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今天晚上，我们家来了一次令人难忘的家宴……
　　妈妈下厨做“麻辣火锅”、“清蒸鱼”、“千叶豆腐”……我在一旁帮忙打下手
　　首先做麻辣火锅分别需要的是：麻辣酱、火腿、金针菇、土豆粉、粉丝、粉条、生菜、白菜。哇，好丰富的菜，我接下来就看到了妈妈那手，快的只剩下了残影，不愧是做饭十几年的妈妈，手上功夫就是不一样。我看到妈妈把火腿切成一小节一小节，把金针菇涮洗干净、把土豆粉、粉丝、粉条、生菜、白菜放在一个大盆子里.用热水煮熟后，拿出一个大盆，把火腿、金针菇、土豆粉、粉丝、粉条、生菜、白菜放在一起，然后加入麻辣酱，再加入一些剁碎的生辣椒，我尝了一下，入口刚开始是麻，最后是一阵辛辣：好吃！！！
　　然后妈妈把切好的鱼放在锅里……大约40分钟后，妈妈加入葱花，酱等调料，放在盘子上，尝了一口：好吃！！！鱼肉清淡无比，完全没有被酱料所染指，但，酱料带来的香味，却完美的衬托出了鱼肉，入口，很有嚼劲，让人吃上瘾！
　　然后是千叶豆腐，妈妈把豆腐切成片，加入葱花，然后在小锅上焖至5-10分钟，不一会，千叶豆腐做好了。
　　我们吃着这美味的菜，心头都甜滋滋的，每个人心里都有两个字：好吃！ 三个字：真好吃！ 四个字：真真好吃！！

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文章标签：家乡 话题

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