我的拿手好戏-包饺子 (600字)

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　　说起包饺子，那我可就来劲了，包饺子可是我的拿手好戏。
　　每当我看见妈妈包饺子时的样子，我就十分羡慕，所以决定学包饺子。先拿起一片擀好的皮，将馅放进饺子皮中，包起来就好了。通过我努力的联系，终于学会了包饺子。
　　一次团圆饭上，爸爸妈妈都在为吃什么而苦恼，这时我灵机一动，说道：“吃饺子吧，终于到了我大显身手的时候了！”我走到厨房，对妈妈说：“你擀饺子皮我包，速战速决！”“好的！”妈妈回答道。只见妈妈从袋子里倒出大量面粉，用碗接了少许水，少量多次的将水倒入面粉中，边倒水，边揉捏，好像在玩面团。不一会儿，面和好了，就要开始擀面皮了。妈妈先将面搓成长条，再把它分成一小块一小块的。然后将小块的面团擀成圆圆的薄皮，就好了。妈妈擀面皮时从不怠慢，手速如闪电一般，“噔噔”一个就擀完了。妈妈做好了先前的工作，后面的结尾也就由我来完成。我拿起饺子皮，放进自己的手中，用勺子挖了一勺肉馅，放进饺子皮中，手一捏，第一个饺子就完美地包好了，看着他又大又圆，心里情不自禁的开心了起来。我高高兴兴的开始包第二个，心里想：要不我来试一下包花样饺子吧！我还是像刚刚一样，先将馅料放入饺子皮中，但这次可不是直接捏住了。我将饺子皮的两个半圆先重叠起来，再卷，然后捏住两头，这样，一个花样饺子就包好了。我小心翼翼的放进托盘中。众多饺子中唯一一个花样饺子，就如同夜空中最闪耀的那颗星。妈妈看见了，连连夸我包的好。看着那个饺子，仿佛全世界都在为我鼓掌，那个像糖果但又不是糖果的饺子十分美丽，中间的糖果心又大又圆，煮完后，在灯光的照耀下显得十透亮。
　　通过这次包饺子，证实了我的拿手好戏：包饺子。
　　（小作家：刘涛毅）