相约美食情缘永恒暑假作文

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厨房里，一个身影，正在大显身手。

清脆有力的切菜声，菜板上发出有节奏的旋律。油锅正努力炸着排骨，油烟使劲往上冒弄得我“呛不绝口”。

接下来是主要内容！将南瓜顶上切个洞，将里面掏空。炸好的排骨放在盘中，加上醋、蚝油、葱花、酱油。腌上半小时，让排骨入味，再加上芹菜，倒入南瓜盅，放锅里蒸上一小时，搞定。

第二道是拌黄瓜。将黄瓜切成条状，掏空中间的籽，再切成半圆片状，方便品尝。加入醋、蚝油，进行腌制，一会儿，便可出锅。

蒸好的排骨、拌黄瓜，在我心目中就是美食。比起这样，五星级酒店的大鱼大虾，似乎更好。自己种的果实吃起来更甜，别人的手艺好那只是别人的本事。自己的劳动，辛苦的创作，才是真实。

这两道菜，也与我有着不同的情缘……

那是第一次做菜，妈妈手把手教的。“油不能放多”“不能焖太久”这两句话，萦绕耳边。当时啊，切菜不像现在那么娴熟，很慢，不均匀。炸排骨的时候，一个不小心，油水喷溅在我的手上，痛，是当时唯一的感受。我一把扔下锅铲，恼火地走开了，“站住！”妈一声吆喝，“一点小事就放弃，是男子汉吗？”我愕然。“你总是乞求别人给你做好吃的，你自己做，一点烫伤就放弃，那你有想过我们吗？”

那个时刻，一直记着。我与美食的真正情缘，那刻才开始，当时就是做这两道菜。与其情缘，不如是领悟。

真正的情缘，作为真正吃货，才知道：别人做的好吃，你只是偶遇美食；真正对美食的情缘，应该是出自自己手中的美食，吃下去，变体会到劳动百味，这才是情缘。

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